А теперь немножко о правильной еде Я тут недавно провел для себя 21-дневный детокс марафон, с целью привить правильные питательные привычки и заодно почистить организм от хронических болячек, которые всегда с годами у нас накапливаются

Чтобы мыслью не растекаться, дам в посте сухую выжимку, можем в комментариях более подробно это обсудить. Итак, поехали

Напитки и еду надо разделять. Сначала напитки, потом еда. Запивать еду не надо. И после еды минимум полчаса не пить.

Само собой пить желательно только чистую воду, но не на автомате и не по расписанию, а когда жажда приходит.

Сладкое и жирное никогда не кушать вместе. Вначале едим простые углеводы (сладкое), через полчаса можно жиры. Но после жиров ПУ только через 5-6 часов, а лучше на следующий день.

Отсюда вывод: совсем отказаться от продуктов, в которых простые углеводы и жиры-белки уже смешаны. Это вся выпечка, тортики, круассанчики и вот эти вот все вкусняшки Шоколад (можно поискать горький и без сахара, но такой сложно найти)

Совсем отказаться от хлеба (любого) и мучных продуктов (сырники тоже)

Ограничить молочные продукты. Совсем убрать молоко и сливки, можно оставить на вечер кефир, простоквашу и т.д. Сыр изредка

И да, не нужно употреблять обезжиренные продукты. Совсем. Это абсолютное зло

Избегать животных жиров. Но это не точно. Я для себя оставляю легкое куриное мясо, рыбу и прочие морепродукты. Свинина и говядина – нет. Баранина – иногда (в горах). Короче, если у вас серьезные физические нагрузки, альтернативы мясу просто нету. Орешков столько не съешь

Мясо лучше выбирать именно жирное, а не сплошь белок. Куриные грудки – нет, жирные куриные ножки – да

Желательно переносить завтрак на попозже. Его нужно заработать. Ужин смещать на пораньше. Во время чистки лучше переходить на питание один раз в день (у меня так не получилось)))

На завтрак можно также пить водичку с выжатым лимоном. Вариант: лимонный сок с растительным маслом

Если кушаете мясо, всегда с ломтиком лимона

Кофе (без молока) лучше пить в первой половине дня и с кардамоном

От пшеничной каши отказаться совсем, овсянку не кушать каждый день, рис, гречку – что-то одно не чаще пары раз в неделю

Сложные углеводы (крахмалы) лучше употреблять с жирами: кашу с маслом, картошку (в мундирах)с маслом, квашеную капусту с растительным маслом и т.д.

Больше зелени – петрушка, шпинат, сельдерей и т.д. Вообще больше свежих овощей

И да, свежие овощи и обработанные лучше не смешивать, кушать отдельно.

Не пьем горячее. Не пьем сильно холодное.

Один раз в неделю пищевая пауза 30-40 часов (голодание). Легкий ужин, потом целый день не кушаем (вода по желанию), и через день завтракаем не раньше 10-11 утра, до вечера фрукты-овощи-легкие каши

Один раз в три месяца (полгода) Шанк Пракшалана. Промывание ЖКТ большим количеством воды с небольшим добавлением соли, затем следует выполнение определенных поз. Это йоговская шаткарма (чистка)

Не покупаем и не храним дома то, от чего хотим отказаться. А то, на что хотим перейти, всегда должно быть в избытке. Много различных фруктов, овощей, орехов, кисломолочка, полезное мясо Приучаемся кушать чеснок, лук, различные пряности. Готовим свеклу. Держим запас лимонов. Хорошая штука ягоды, надо держать запас мороженных в холодильнике, для смузи, но сначала размораживать.

Очень полезно ежедневно вести дневник – что скушал в течение дня. Добавляем осознанности

И самое главное! Не запрещаем себе любимые продукты! Просто очень ПОСТЕПЕННО заменяем любимые вредные, любимыми полезными. Тут как в борьбе с привязанностями (как впрочем и в любой борьбе) уместны любые способы – обман, подкуп, уговоры и изредка жесткое НЕТ. В борьбе с самим собой неразумным разумеется

Статья опубликована в моем аккаунте в Фейсбук 04.02.2021